Denne gulerodskage grød er fyldt med varmende krydderier, og så får du endda grøntsager lige fra morgenstunden. Vi nyder den helst med hakkede valnødder og vegansk vaniljeyoghurt fra Lidl. Sommetider kan vi også finde på at spise cream cheese frosting til. Hvis du elsker gulerodskage ligesom os, bliver denne opskrift din nye favorit!
Giver du denne gulerodskage grød et forsøg, må du endelig dele det med os på Instagram, hvor vi hedder @madmedgodsamvittighed!
Gulerodskage grød
Antal 1 person
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 1 tsk. stødt kanel
- 1 tsk. stødt muskatnød
- 1 tsk. vaniljesukker
- 0,5 tsk. stødt ingefær
- 0,5 tsk. stødt kardemomme
- 0,5 tsk. salt
- En knivspids stødt nellike
- 1 spsk. ahornsirup
- 1 lille revet gulerod
- 3 dl plantemælk
- En håndfuld rosiner
- En håndfuld hakkede valnødder
Sådan gør du
- Bland alle ingredienser, undtagen valnødder, sammen i en lille gryde og varm grøden op. Skru ned på lav varme når den koger. Rør rundt i grrøden indtil den ønskede konsistens er opnået.
- Hæld den færdige grød i en skål og tilsæt de hakkede valnødder ovenpå. Nyd den også gerne med vaniljeyoghurt eller cream cheese frosting.
Skriv et svar