Morgenmadssmoothie med smag af blåbærmuffin

En forfriskende blåbærsmoothie, der mætter dejligt, er fyldt med gode sager og vigtigst af alt så smager den himmelsk. Den er perfekt som et måltid, når tiden er knap, da den maks tager fem minutter at lave.

Med smag af blåbærmuffin?

Yes, du læste rigtigt! I smoothien er der blandt andet havregryn, der sammen med de resterende ingredienser skaber smagen af blåbærmuffin. Den er derfor oplagt som et mellemmåltid, når du får lyst til noget sødt – min søde tand bliver i hvert fald tilfredsstillet, når jeg drikke denne.

Frossen frugt er et must

Vi bruger altid frosne bær og frosne bananer, når vi laver smoothies. Frosne bær er både billigere end friske og gør også smoothies friskere og koldere. Frossen banan gør, at smoothies bliver ekstra cremet hvilket er super lækkert. Det er desuden vigtigt, at bananen er godt moden, da det giver en ekstra dejlig sødme.

Prøv andre af vores opskrifter, der kræver (over)modne bananer:

• Chokolade bananbrød
• Fantastiske bananpandekager
• Saltet karamel bananis
• Cremet smoothie med banan, dadler og kaffe

Dadler som naturlig sødme

Dadlerne tilsættes for at gøre smoothien ekstra sød på en sund måde. Det er vigtigt, at man ikke prøver at gøre en smoothie alt for “sund” (med mindre man selvfølgelig godt kan lide det), da man så ikke har lyst til det på længere sigt – alt, hvad man spiser og drikker, skal være noget man ser frem til, synes vi i hvertfald.

Serveringsforslag

Drik smoothien for sig selv eller top den med granola. Vi kan bestemt anbefale denne granola, der er uden raffineret sukker og olie. Denne opskrift giver ét stort glas eller to små. Den er desuden perfekt til at tage med på farten. Gør du det, anbefaler vi at tage lidt isterninger i den, når den er blendet, så den forforbliver iskold.